Makanan laut memiliki banyak nutrisi yang penting bagi anak-anak, tetapi banyak orang tua yang tidak mau memberikan makanan seafood tersebut kepada anaknya. Alasan yang paling sering dijadikan alasan oleh orang tua si kecil adalah dimana menurut mereka, makanan seafood untuk anak jika diberikan terlalu cepat maka akan membuat si kecil bisa mengalami alergi, padahal jika dikonsumsi dengan jumlah yang sesuai dan hanya memakan seafood segar, malah makanan tersebut akan menjadi makanan yang bagus untuk anak Anda.
Dan berikut adalah beberapa makanan seafood yang bagus dan aman untuk anak
-
Ikan laut
Ikan laut mengandung protein yang baik untuk anak, selain protein, ada asam lemak omega-3 yang penting untuk perkembangan si kecil.
Setiap ikan memiliki kelebihan masing-masing, misalnya ikan sarden mengandung banyak kalsium, ikan salmon mengandung asam lemak omega-3, serta banyak ikan lain yang mengandung DHA, iodine, protein, selenium, dan beragam vitamin.
Yang harus Anda pastikan adalah hanya memberikan ikan segar pada si kecil, kemudian berikan kepada si kecil dengan kondisi makanan yang benar-benar matrang. Kalau Anda ingin memberikan sashimi, maka pastikan usia si kecil sudah lebih dari tiga tahun karena sistim imun-nya sudah lebih sempurna.
Ikan laut sendiri sudah bisa diberikan kepada anak dari umur enam hingga Sembilan bulan, tetapi pastikan sebelumnya jika si kecil tidak memiliki riwayat alergi pada ikan.
-
Cumi
Banyak jenis menu yang bisa dibuat dengan cumi seperti cumi goreng tepung, cumi saus tiram, atau cumi asam manis.
Cumi sendiri kaya akan mineral dan gizi, cumi mengandung protein, vitamin, dan omega-3 yang penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak, selain itu, cumi juga memiliki kandungan fosfor, seng, dan magnesium yang membantu pembentukan dan memperkuat susunan sel tulang yang kurang padat.
Pilihlah cumi yang berukuran kecil dan berumur muda untuk si kecil, caranya pilihlah cumi yang berkulit putih dengan bercak cokelat kemerahan serta tidak ada robekan.
Karena tekstur cumi yang kenyal, lebih baik berikan cumi pada anak yang giginya sudah cukup banyak, anak berusia satu tahun lebih sudah boleh diberikan cumi.
Potong cumi sebesar gigitan anak sehingga mereka akan lebih mudah untuk memakan cumi tersebut.
-
Kerang
Kerang mengandung lemak jenuh dan kalori yang rendah, tetapi kerrang memberikan asupan protein dan zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh si kecil.
Makanan laut satu tersebut sering dianggap bahaya karena mengandung merkuri dan berpotensi membuat keracunan makanan, padahal jika disajikan dengan benar dan baik, kerrang bisa disajikan dalam menu harian si kecil, dibandingkan memberikan kerrang hijau, kita bisa memberikan kerrang dara atau kerrang simping untuk si kecil.
Pastikan juga untuk memastikan si kecil tidak memiliki alergi.
-
Teri
Ikan yang boleh diberikan pada si kecil adalah ikan teri, ikan laut ini memiliki ukuran yang sangat kecil dan memiliki rasa asin yang khas.
Ikan teri sendiri mengandung banyak mineral dan vitamin, selain it uteri memiliki asam lemak omega-3, vitamin B1, dan juga B12, kalsium dan flour juga berguna untuk perkembangan otak dan tulang gigi si kecil.
-
Kepiting
Makanan yang mengandung kandungan asam lemak omega-3 adalah kepiting, kepiting ini juga memiliki protein, vitamin B12, dan mineral zinc yang bisa mempercepat penyembuhan luka pada tubuh si kecil.
Kandungan gizi dalam kepiting bisa meningkatkan kekebalan tubuh anak, memelihara kesehatan mata, serta meningkatkan energi dan stamina tubuh.
-
Udang
Meski banyak anak yang alergi terhadap udang, udang sendiri memiliki banyak manfaat, mereka memiliki protein, vitamin, dan mineral, udang juga memiliki beragam vitamin, selenium, fosfor, zat besi, magnesium, dan juga tembaga.
Salah satu menghindarkan si kecil dari alaergi adalah pilihlah udang yang segar, dan berikan udang jika anak sudah berusia satu tahun ke atas.
-
Teripang
Teripang juga menjadi makanan laut terakhir yang bisa kita berikan kepada anak kita, teripang biasanya sering dikonsumsi dalam bentuk kerupuk, meski begitu, kita masih bisa mengolah tersebut dengan bentuk lain.
Teripang biasanya dijadikan tumisan, tongseng, atau juga dijadikan keripik.
Teripang sendiri bermanfaat untuk menyehatkan kulit, sistim kardiovaskular, dan memiliki nutrisi yang penting untuk otak, paru, dan juga jantung.
Itulah tujuh jenis makanan laut yang aman jika Anda berikan kepada si kecil.